Projekt »Phosil«

Photoakustisches System zur Kontrolle von Reifeprozessen in der Lebensmittellogistik

Im Projekt Phosil wird ein miniaturisiertes, photoakustischen Messsystems für die Überwachung von in der Lebensmittelindustrie relevanten Gasen wie das Reifehormon Ethylen (C₂H₄) entwickelt. Das Messsystem soll eine schnelle Aussage über den Reifegrad von Früchten und somit die Qualität des Lebensmittels ermöglichen.

Projektfinanzierung

Das Projekt Phosil wurde im Rahmen der Wirtschaftsorientierten Eigenforschung von der Fraunhofer- Gesellschaft gefördert.

Projektpartner

Fraunhofer HHI, Berlin